Мой дедушка должно быть заметил что-то особенное во мне, когда мне было всего два или три года, и поэтому решил передать мне в наследство столь дорогое для него имение в Местии. Видимо, я ни разу его не разочаровала за те 23 года, что мы прожили вместе, и потому остался верен своему решению. Время подтвердило, что он не ошибся. Я уверена, что дедушка был бы чрезвычайно горд увидев, что я получила степень MBA в области гостиничного менеджмента в École Hôtelière de Lausanne (EHL) в его любимой Швейцарии и построила красивейший отель “Палиани” в нашем поместии.

Обе эти достижения моей жизни я посвящаю дорогому дедушке!

В этом деле источником вдохновения мне служил образ моей прабабушки Тамары, которая рано овдовела. Ей пришлось упорно бороться, чтобы выжить, вырастить детей и защитить имущество, унаследованное от мужа, которое позже дедушка завещал мне.

Гостиница «Палиани» — олицетворяет мгновения из прошлого, когда Тамара идёт по улице в Местии - словно по главной улице мегаполиса - в лёгком макияже, в красивом платье, в перчатках, с браслетом и зонтом от солнца; идёт такая грациозная и достойная, гордой походкой и со сдержанной улыбкой.

Гостиница «Палиани» — это, образ гордой, красивой, сильной, благоразумной, заботливой и гостеприимной женщины, которая боролась, не сдавалась и победила в этой борьбе потому что ЖЕНЩИНЫ, если они так решили, всегда ПОБЕЖДАЮТ!